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Mucho se ha estado hablando sobre la escalada en los precios de los Alimentos básicos. Actualmente hay consenso sobre la existencia de esta crisis, mas no así, en cuales son sus raíces estructurales. Los principales importadores de alimentos en Puerto Rico y el estado han querido crear una imagen de las subidas en los precios del arroz, maíz y el trigo como una afrenta del destino a la cual todos nos debemos someter con resignación. Más cuando miramos a la historia, encontramos como resultado, las consecuencias de más de 30 años de políticas neoliberales que hoy condenan al hambre a regiones enteras del planeta. Estas políticas han sido gestadas por los sectores poderosos en EEUU y demás voceros del gran capital en el marco de la globalización neoliberal.
Actualmente cerca de cincuenta países en el mundo atraviesan por una crisis derivada de la escasez y el encarecimiento de los productos básicos. Los países que enfrentan estas crisis se caracterizan por haber sido, fíeles seguidores de las políticas económicas del FMI y el Banco Mundial, entidades al servicio del Imperialismo norteamericano. Muchos de estos países se encuentran en África, Latinoamérica y Asia. Actualmente muchos de estos países han enfrentado movilizaciones y grandes disturbios que han derivado en saqueos a mayoristas, minoristas y demás especuladores del mercado alimenticio. Ante el fracaso de las políticas de libre mercado y dependencia extranjera, los gobiernos enfrentados a la crisis han tenido que acudir a políticas de control de precios y de exportación para frenar la tensión social que amenaza inclusive a regimenes políticos.
Países exportadores de arroz como China, India, Brasil, Pakistán y Vietnam han recortado sus exportaciones, para satisfacer sus necesidades domesticas. Esto ha creado una disminución en la oferta mundial que es lo que mantiene en la actualidad los precios en alza. Según el Informe de la FAO para Diciembre de 2004, “El estado de la Inseguridad Alimentaria” anunciaba que 852 millones de personas padecían de hambre y desnutrición para el año 2000-2002. Esto representa un aumento de 18 millones de personas desde mediados de los años noventa[1]. Ahora, si bien es cierto que los precios del petróleo, los biocombustibles y los desastres naturales han agravado la situación, los verdaderos responsables de la crisis del hambre en el mundo son las potencias imperiales y los países al servicio de estas.
¿Cuál es la importancia de esto en Puerto Rico? Nuestro país depende por completo de las importaciones de arroz, o sea, estamos sujetos a las fluctuaciones del mercado internacional. Además tenemos a un asqueroso monopolista parapetado en la pan American grain que controla el 85% del mercado y amenaza con hacer pasar hambre al pueblo a costa de sus ganancias. Esto nos presenta una situación de urgencia en la cual el pueblo trabajador debe reflexionar, esto es, la importancia de la soberanía alimentaria y la necesidad de control de precios. Ahora se hace realidad lo que por mucho tiempo fue discursillo de dos o tres radicales, la alimentación envuelve un aspecto importantísimo de seguridad nacional.
¡Contra la especulación con los alimentos y por el control de precios para los trabajadores!
[1] Baró, Silvio. Crisis alimentaria en África: una vez más. En publicacion: CEAMOnitor, Vol. 3, No. 1. CEAMO, Centro de Estudios sobre África y Medio Oriente, La Habana: Cuba. Marzo. 2006
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